Manager de Salle (H/F)

Descriptif de l'entreprise: 

Diner Américain à Meaux (77)

Descriptif poste: 

Pour un Diner Américain à Meaux (77), nous recherchons un Manager de Salle (H/F).  
Vous serez en charge de la gestion de la salle et du management du personnel en salle. 
  • Organisation du travail, planification des horaires du personnel de la salle
  • Répartition des activités et des instructions entre les équipes
  • Accueil du client à son arrivée au restaurant, installation à une table et présentation de la carte
  • Conseil du client dans ses choix de plats et prise de commande

Compétences souhaités: 

  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière
  • Vous avez une expérience significative en management de salle (chaîne de restauration commerciale service à table)
  • Vous êtes Rigoureux, Polyvalent(e)
  • Doté(e) de qualité relationnelles indéniables, vous aimez relever les défis
  • Vous serez formé(e) avant l'intégration dans votre établissement
Nous recherchons une personne ayant une forte implication, un sens aigu du service client et surtout un grand enthousiasme.